Aseguran que hay escasez de leche en las industrias

El titular de la Cámara de Productores Lecheros de Entre Ríos, Bernardo Berruhet, informó a que “escasea leche” en fábricas entrerrianas, a la vez que mermó “el movimiento en góndola” de los productos lácteos.

25/04/2018 | Lecheria

 

El litro de leche fluida al productor se está pagando entre “5,70 y 5,90 pesos”, un valor que está “por debajo de los costos” del sector, ya que debido a la sequía las pasturas fueron reemplazadas por alimento balanceado. Mientras tanto, hasta el 12 de mayo los productores pueden acogerse a los beneficios de la emergencia agropecuaria

“En la recepción de las fábricas tienen una escasez de leche importantísima. Después de esta lluvia veremos cómo evolucionan los verdeos y empezaremos a tratar de repuntar; pero por el momento escasea leche”, describió el titular de Caproler Bernardo Berruhet.

El dirigente no ocultó su preocupación por los costos de producción que “se han ido a las nubes”. Dijo que la industria al litro de leche en tranquera lo está pagando “entre 5,70 y 5,90 pesos”, un valor que está por debajo de lo que pretenden, teniendo en cuenta que “la gran mayoría hemos sacado leche a base de alimento balanceado y reserva lo que ha incrementado los costos”, reconoció.

El argumento del sector empresario fabril es que “hay falta de movimiento en góndola” es decir, mermó la “salida de productos”. De todos modos, “podrían pagar hasta 6,20 pesos el litro”, especuló Berruhet y sumó al incremento de costos el “40 por ciento de suba en el impuesto inmobiliario rural, más el aumento del gas oíl, la energía eléctrica y los salarios”.

Mientras tanto, hasta el 12 de mayo los productores pueden acogerse a la declaración de emergencia por sequía, una condición prevista por un decreto del gobernador Gustavo Bordet que le brindará a quienes se registren, la postergación de vencimiento de impuestos y según el Gobierno, la posibilidad de tomar créditos a tasas adaptadas a la situación de los tamberos. 

Fuente: APFDigital

BUSCAR

REDES SOCIALES

Más Vistas

ACTUALIDADEl riego puede generar más trabajo y de manera sustentable

Podríamos producir 5 millones de toneladas más de maíz, trigo y soja. Al ampliar y mejorar el riego, sumaríamos empleo y desarrollo. Datos impensados del potencial oculto del riego. Un estudio con propuestas de FADA.

[...]

05/03/2026 16 0

AGRICULTURAKIRA INTA: el arroz que conquista los mercados prémium

Desarrollada por especialistas en mejoramiento genético del INTA, la variedad de grano largo ancho combina alto rendimiento con calidad industrial y culinaria.

[...]

05/03/2026 16 0

AGRICULTURATrigo: recomendaciones para la elección de materiales

Especialistas del INTA Marcos Juárez brindan pautas para seleccionar la genética adecuada con el objetivo de maximizar los rendimientos y la eficiencia del sistema.

[...]

05/03/2026 16 0

ACTUALIDADEntre Ríos multa transporte ilegal de fitosanitarios

El Gobierno de Entre Ríos impuso una multa de 38.878.101 de pesos a dos ciudadanos de la provincia de Santa Fe por el transporte irregular de más de 3.800 envases vacíos de fitosanitarios.

[...]

05/03/2026 16 0

ACTUALIDADSector porcino: inicio con más producción y exportaciones

La actividad muestra señales positivas en el arranque del año, con mayor consumo interno y mejores condiciones de competitividad frente a Brasil.

[...]

08/03/2026 16 0
Redacción:
Dana Olivera Taleb

Editor General
E-mail: dana@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 689678
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Comercial:
Sofía Ponce

Redacción
E-mail: sofia@momentodecampo.com.ar

Telefono: 0343 154 640663
Web:
Gnosis Software

Diseño y Desarrollo
E-mail: info@gnosissoftware.com.ar

Telefono: 0343 - 4221057