.: MOMENTO DE CAMPO :.

Cae el gasto en el consumo de carne

En los últimos tres años, la cantidad de dinero destinada a comprar cortes vacunos cayó 20%. En 2012, cada argentino disponía de 4.570 pesos; ahora esa cifra llega a 3.600 pesos.

Desarrollan producto en polvo contra diarreas neonatales

Se trata de un desarrollo para el control de la diarrea neonatal de terneros, una de las principales enfermedades con impacto sanitario en los rodeos.

Cayó el consumo de carne vacuna en abril

Se ubicó en 59,3 kilogramos por año por habitante, el cuarto registro más bajo desde 2002, lo que implica una caída de 4,6 por ciento interanual.

Novillo Mercosur: bajas en Brasil por cuestión cambiaria

Vea cómo evolucionaron las cotizaciones en los países de la región desde hace casi dos años y el sobreprecio pagado por los frigoríficos argentinos.

La producción de carne bovina creció en abril 6,4%

Sumó 232.000 toneladas durante el mes, según un informe elaborado por la Cámara de la Industria y Comercio de Carnes y Derivados de la República Argentina (Ciccra).

El Estado agita una interna del agro

No acompañará al candidato de Federación Agraria en el Instituto de la Carne, que debe elegir presidente interino; se opone por el vínculo del dirigente con Eduardo Buzzi.

Primer envío de bovinos de Paraguay a Ecuador

Según informó el diario de Paraguay este envío fue postergado varias veces y, finalmente, anoche fueron embarcadas las primeras 250 cabezas de vacunos

La raza Brangus en un remate de Tala

Un grupo de cabañas entrerrianas participó de un remate Brangus en Tala. Fue organizado por la Cooperativa Ganadera El Pronunciamiento Ltda. La raza cuenta con 15 cabañas registradas en la provincia y se posiciona en muchos rodeos del país.

Investigadores desarrollan vacuna contra la mastitis bovina

Investigadores argentinos crearon una vacuna para evitar la presencia de esta enfermedad en los tambos. La infección disminuye la calidad de la leche.

¿Se viene una nueva puja por el precio de la carne?

Para el analista Ignacio Iriarte, con ventas externas del orden de las 300 mil toneladas el consumo tendría que reducirse a 55 kilos per cápita en 2016.

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"En todo el país viene creciendo la soja de segunda" señaló el Ing. Agr. Diego Santos, profesional de INTA Paraná, tras explicar que durante 2010-2025 creció la superficie de soja de segunda: en 2010 la superficie era del 17%, mientras que actualmente es del 51%. 

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ACTUALIDADCerdo: Es alentador ver subas de doble dígito en el consumo

En el primer trimestre del año, el consumo de chacinados y carne de cerdo creció un 8,2% interanual. El principal factor que impulsa el incremento es la ampliación de la brecha de precios con los cortes vacunos.

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25/04/2025 16 0
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