Con un consumo de 49,4 kilos por habitante al año, la carne de pollo se posiciona como la proteína animal más elegida por los argentinos. Su aporte nutricional, practicidad y versatilidad explican el crecimiento sostenido del consumo.
Productores del norte entrerriano, especialmente de la zona de Bovril, sostuvieron que “se han superado todos los límites” en materia de robo, faena clandestina e inseguridad rural.
Se destaca el desempeño de uno de los complejos productivos con mayor crecimiento sostenido en dos décadas que alcanzó exportaciones por USD 74 millones y casi 30 mil toneladas en los primeros tres meses del año.