Temperatura y humedad, dos factores clave en el manejo de la poscosecha y en su conservación. Recomendaciones de los técnicos del INTA Precop frente a una cosecha récord.
Ocurrió durante el primer trimestre, comparando con el mismo período del año pasado. Se debió principalmente a una merma de 36,7% del aceite de la oleaginosa, su principal insumo.
El 30 de mayo finaliza la cosecha gruesa en la provincia y luego, “los productores se reunirán en asambleas para analizarla” confirmó el delegado de la Federación Agraria Argentina (FAA) en Entre Ríos, Alfredo Bel.
Los miembros del directorio se reunieron para analizar la obtención de la denominación de origen del producto para la zona de Misiones y Corrientes.
La oleaginosa ganó casi 8 U$S/tn en la rueda internacional, y cerró la semana superando los 530 U$S/tn. En tanto que en el mercado local, el maíz presentó mayores ofertas.
De acuerdo a la Mesa Comercial de Granos de Agrositio, los corredores notificaron comercialización del trigo con aptitud panadera (Artículo 12) en torno a los $1800/2000 por tonelada, un valor récord.
La Bolsa de Cereales indicó que se debe a la "disponibilidad hídrica, precio, coyuntura comercial, disponibilidad de semillas y margen bruto del cereal, entre otros".
El retraso en la siembra de maíz es la más importante de las últimas 30 campañas, lo que hace presumir que muchos "farmers" que no quieran correr con el riesgo de soportar heladas tempranas que lleguen a deteriorar sus cultivos, modifiquen su intención y siembren soja.
Un desarrollo del INTA y de la Universidad Nacional de San Juan vigila la humedad de los cultivos. Se trata de un sistema inalámbrico de sensores que advierte cuando es necesario regar. Eficiencia y estabilidad en los rindes.
El inicio de un nuevo ciclo agrícola requiere de información concreta, los técnicos son las personas indicadas en brindar asesoramiento al productor para que pueda tomar decisiones productivas convenientes. El Ingeniero del INTA AER Diamante Juan Manuel Pautasso dialogó con Momento de Campo sobre la validación de prácticas de manejo de trigo.
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