Lanzan campaña para duplicar la exportación de carne

Con mayor eficiencia en la producción forrajera y el manejo sanitario, la idea es aumentar el porcentaje de destete y el peso de faena. La impulsa el Ministerio de Agroindustria, el INTA y el Senasa.

El consumo de carne volvió a crecer en julio

Un informe del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentinas (ABC) destacó que en julio la faena de ganado bovino aumentó casi 4% intermensual al alcanzar las 1,06 millones de cabezas, con el promedio más alto en lo que va del año.

La sanidad animal impacta en la productividad ganadera

Así señaló Juan Carlos Aba, presidente de la Cámara Argentina de la Industria de Productos Veterinarios (CAPROVE). En diálogo con Momento de Campo sostuvo que la sumatoria del manejo, la nutrición, la genética y la sanidad es la que va a llevar a una ganadería eficiente.

La genética ha avanzado mucho en la producción de cerdo

Así señaló a Momento de Campo Raúl Vicente, Jurado de clasificación en La Rural de todas las razas porcinas y Cabañaero en Bolívar (Buenos Aires). Habló de precios, genetica, producción, entre otros.

Feedlots, la ocupación registró valores similares al 2011

Ciertos indicadores muestran una evolución de los corrales para la primera mitad del año bastante similar a lo registrado en 2016.

La Argentina no dejará de vacunar contra la fiebre aftosa

El presidente del Senasa dijo que los focos de la enfermedad detectados en Colombia retrasan la intención hemisférica de empezar a dejar de inocular a los animales a partir del año 2020.

Argentina tiene que ser competitiva para pelear los mercados

Así señaló a Momento de Campo el Presidente del Instituto de Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA), Ulises Forte, en el stand dentro del Pabellón de la tradicional muestra ganadera de Palermo. Además habló de la exportación, mercado, recueración de stock precios.

Por qué Argentina exporta sólo el 28% de la carne bovina

Hay un alto porcentaje de novillos y vacas que no tienen registros de trazabilidad, pero el principal factor es que el mercado interno paga más que la exportación y con menos exigencias.

Proyectan crecimiento de consumo de cerdo entre 6 y 8% anual

La Cámara de Productores Porcinos de Entre Ríos (Capper) dialogó en exclusiva con el subsecretario de Ganadería de la Nación, Rodrigo Troncoso, quien brindó su análisis sobre el presente del cerdo en el contexto de las carnes argentinas. 

Agroindustria cerró el semestre con caída exportadora

Las exportaciones “Agroindustriales” tuvieron un 2016 mejor que el actual. En términos globales las ventas al mundo de los productos primarios y de las Manufacturas de Origen Agropecuario (MOA) retrocedieron un 9,8% y un 6,9%, respectivamente, durante el primer semestre de este año, según el Indec.

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