El nuevo tipo de cambio impactó en los costos de insumos derivados de trigo y maíz. Por cada novillo engordado, pierden más de $ 40.000.
Las escasas precipitaciones registradas en la primavera afectaron la producción de forraje del campo natural y pasturas, principal insumo en la alimentación de la ganadería de cría, recría y tambo.
La hacienda de la mayor ganadería regional ganó 12 centavos esta semana y qué pasó en el último año.
Los tres países tuvieron subas que los ubicó a 4 centavos de distancia entre el de mayor y el de menor cotización.
Según Cooperativa La Ganadera en noviembre se registró un recupero en los valores en casi todas las categorías.
Según la Cámara Argentina de Productos Veterinarios (Caprove), es por no invertir en un plan sanitario preventivo.
En las últimas semanas hemos estado viendo una parcial recuperación del valor de la vaca luego de casi dos meses de abrupta caída.
Tras algunos movimientos, la Argentina, Uruguay y Brasil quedaron casi en igualdad de valores y Paraguay redujo la distancia.
Se inspeccionó la cadena productiva, incluyendo campos proveedores, acopios y establecimientos frigoríficos habilitados por el Senasa.
Así lo manifestó el analista Ignacio Iriarte. “En el caso del gordo liviano ya se ubica por debajo del promedio histórico 2005-2021”; subrayó.
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